Наверное каждая хозяйка когда-нибудь готовила тушеную капусту. Это блюдо мне хорошо запомнилось ещё с детства, по этому рецепту готовили моя бабушка и мама, а теперь готовлю и я. Только вместо квашенной капусты использовалась свежая, но я решила упростить это блюдо и сэкономить на времени приготовления благодаря использованию квашенной капусты. В качестве гарнира к тушеной солянке хорошо подходить картофель.
Сладкие корзиночки из слоёного теста с орехами и мёдом — несложное в приготовлении блюдо, зато хорошие эмоции и радость детей вам обеспечены!
Ватрушки можно приготовить с разными начинками — со сладкими (из творога, фруктов, варенья) и несладкими. Все мы помним из детства вкус ватрушек с творогом, теперь у вас есть возможность приготовить,попробовать и порадовать своих близких ватрушками благодаря этому рецепту
Сосиски в слоёном тесте получаются очень сочными, тесто мягким и воздушным. Очень удобно брать их с собой на работу, в школу, на природу.
Это вполне самостоятельная и красивая закуска не требует больших затрат труда и времени. К тому же запечённые бутерброды со шпротами станут украшением вашего праздничного стола!
Курица, фаршированная гречкой — прекрасное украшение праздничного стола. На вкус курица получается очень мягкой, нежной и сочной благодаря специальному соусу.
Из дрожжевого теста можно приготовить различные булочки, сдобу, жареные и печеные пирожки, кулебяки, пироги со всевозможными начинками, ватрушки, куличи, оладьи, блины и другие изделия. Дрожжевое тесто готовят двумя способами: опарным и безопарным. Безопарным способом пользуются в том случае, когда необходимо приготовить тесто не более чем за 3 часа, а опарным — если располагают достаточным временем ( 5-6 часов). Изделия из теста, приготовленного опарным способом, имеют более выраженный вкус и аромат по сравнению с иделиями из безопарного теста.
Помимо великолепных вкусовых качеств это изделие имеет один большой плюс – оно полезно, ведь изюм богат кальцием, фосфором и другими микроэлементами, позволяющими укрепить детский иммунитет, так же в нём содержится много глюкозы.
Пирог-корзинку можно приготовить из различных видов дрожжевого теста, а так же из любых видов пресного теста, как постного, так и сдобного. Для начинки пирога можно использовать домашнее или готовое варенье, повидло, джемы, конфитюры, мармелады, свежеприготовленные фруктовые пюре (густые). Готовый пирог получается очень вкусным и ароматным !
Нежный бисквит, пропитанный сметаной не оставит равнодушным ни одного любителя сладкого!
