Чудо Печка

Я думаю, что китайское печенье с пожеланиями  обязательно должно присутствовать на вашем Новогоднем столе. Очень приятно получить добрые слова и пожелания, раскрыв бумажку, которая спрятана в печенюшке. Несмотря на весь антураж, готовится печенье с пожеланиями невероятно просто и быстро, так же для его приготовления вам потребуется минимум продуктов! Порадуйте своих родных и близких! С наступающим Новым годом!

Ингредиенты:

• 2 яичных белка
• 1 ст.ложка пшеничной муки
• 1 ст.ложка кукурузного крахмала
• 1 ст.ложка сахарной пудры
• ванилин
• 1 ч.ложка растительного масла
• масло и мука для смазывания и посыпки противня

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим сами пожелания, мне помогал мой сынуля Тимур

пишем на листике пожелания

разрезаем на тонкие полоски

2. Подготавливаем противень: смазаваем маслом, присыпаем мукой и кружкой делаем крыжочки

3. Слегка взбиваем белки

4. Добавляем муку, кукурузный крахмал, пудру, ванилин и растительное масло. Все перемешиваем

5. Выкладывае по 2 чайные ложки теста на каждый кружочек и разравниваем тесто до границ кружков

6. Выпекам в зараннее нагретой до 180° С духовке 5-7 минут. Готовые печенюшки достаем по одному из духовки, внутрь кладем записочку с пожеланием, складываем пополам печенье прижимая края и затем еще полумесяцем ( как пельмень).

Приятного аппетита!