Куриные рулетики с сухарями — очень -очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо, к тому же станет прекрасным украшением как вашего повседневного, так и праздничного стола. На его приготовление у вас уйдёт минут 30, а аромат, сочность курочки и хруст сухарей ваши домашние и гости оценят по достоинству.
Биточки мясные, приготовленные по данному рецепту, получаются очень нежными, сочными и ароматными. Также приготовление этого блюда не займет у вас много времени, что порой немаловажно!
Рыбные котлетки получаются очень нежными и воздушными благодаря особому способу приготовления, которым я поделюсь с вами. А в чём он заключается, вы поймете из моего рецепта.
Я долго искала в продаже вафельницу для приготовления тоненьких вафель, многие что я пробовала не пропекали, а старые » советские» уже не выпускаются. И вот я наконец-то нашла что искала — вафельницу «Кубань-6». Моему счастью не было предела и я сразу решила приготовить вкусненькие вафельки. Ведь из тонких хрустящих вафель можно приготовить огромного количество вкусных вещей — трубочки с вареным сгущеным молоком или кремом, корзиночки, тортики и т.д. Для приготовления хрустящих вафель в тесто необходимо добавить крахмал и вафельница должна хорошо прогреться!
Пельмени — визитная карточка сибирской кухни. Однако история происхождения пельменей не так уж и проста. Например, ближайшие родственники пельмени цзяо цзы родом из Китая. Приготовление теста для разных пельменей отличается не так значительно как начинки. В качестве начинок используют рыбу, мясо, различные овощи, а уж в как добавку к основному ингредиенту можно использовать различные специи, ягоды, травы. При этом пельмени могут быть как продуктом быстрого приготовления, так и сложным, красивым блюдом. Эта способность к метаморфозам делает пельмени особенно интересными. К сожалению, многие традиции начали уходить в прошлое. Пельмени из пластиковых пакетов давно выиграли спор у очаровательных рукодельных пельмешек. Но как бы ни были хороши продукты фабричного качества, все равно в них нет того вкуса, того домашнего уюта, который можно было найти в стародавних сибирских, уральских, грузинских пельменях, в варениках и мантах.
Рыбные блюда широко используются в повсеневном рационе, т.к. рыба для человеческого организма служит средством пополнения ее запасов назаменимыми высоконепредельными жирными кислотами, жизненно важными минеральными веществами, витаминами. Палтус, обжаренный в кунжуте очень быстро и легко готовиться и будет прекрасным дополнением к вашему повседневному и праздничному столу!
Фаршированный перец — блюдо молдавской и румынской кухни. Очень популярно на юге России, особенно на Кубани. Готовится из очищенного от семян сладкого перца, который наполняется мясным фаршем и рисом. Читать дальше…
Голубцы можно готовить по-разному. Из обычной капусты, так и из виноградных листьев. Секретом этого рецепта со мной поделилась моя свекровь. Он заключается в том, что капустные листья не отвариваются предварительно, а вилок капусты замораживается в холодильнике, после чего размораживается и листья капусты не требуют дополнительной варки, становясь мягкими и сочными. Я обычно на ночь оставляю капусту в морозилке, утром достаю и размораживаю. Читать дальше…
Двойные шоколадные брауни — это действительно настоящее объедение! Стоило мне один раз их приготовить, так сейчас меня постоянно просят их приготовить.
Эти излюбленные заварные пирожные можно наполнять, после того как они остынут, любым кремом (сладким или иногда солоноватым)
