• вариант закусок

     

    Специально публикую подборку закусок, кто следит за фигурой и правильно питается.

    Тут, девочки, существует одно правило — если не хочешь, чтобы полгода/годы тренировок  пошли даром от съеденной еды на новогоднем празднике и не треснуло платье, то надо либо употреблять алкоголь  с низкокалорийными продуктами (птица, мясо) и закусками, либо есть майонезные салаты (оливье,селёдку) и прочие вредные вкусности, но без спиртного! Но, всё в меру, как говорится!!!

    Вкусные и полезные закуски подойдут для праздничного стола, а так же для повседневного меню.

    Читать дальше…

  • зеркальная глазурь

    Для любителей тортов с «зеркальным покрытием» специально этот рецепт! Такая глазурь смотрится несомненно очень выигрышно и празднично.

    Читать дальше…

  • Торт с творожным кремом

    Нежнейший торт, светлый и очень очень простой в приготовлении.  Но, коржи надо выпекать заранее, лучше вечером, так они будут более нежные и сочные. Для  бисквита нам не потребуется ни соды, ни разрыхлителя, всё предельно просто. Сыр я рекомендую использовать «Hochland творожный сливочный», на мой взгляд, он лучше всего сочетается с нежным бисквитом и больше других сыров подходит для приготовления творожного крема. Для глазури лучше использовать не просто шоколад, а смешать его со сливочным маслом, так она не потрескается при нарезке торта. Это универсальный рецепт, кидайте в свою копилочку рецептов, он вас выручит не раз!

    Читать дальше…

  • 2015-12-16-19-20-35

    Ура!!! Скоро Новый год!!!

    На дворе 16 декабря,время готовиться к самому долгожданному и любимому празднику года — Новому году!!!

    Хочу угостить вас, дорогие мои, мандаринками неспроста. На моем календаре именно этот день посвящён мандаринам. И это символизирует начало подготовки к нашему любимому празднику, так почему бы не начать его с вкусненького?

    Читать дальше…

  • Дорогие друзья! C Пасхальным воскресеньем!

    Желаю вам доброты, любви, чудес!
    Скатерть белая, свеча,
    Аромат от кулича,
    Льется в рюмочки кагор.
    Пить немного – уговор.

    Разноцветие яиц,
    И улыбки светлых лиц.
    С праздником!
    Христос Воскрес!
    Доброты, любви, чудес!

    Читать дальше…

  • Мумбайская цыпа — блюдо восточно кухни.  Мумбаи — самый населенный город Индии. И это блюдо так называется и ассоциируется с Индией неспроста, ведь оно буквально пропитано восточными специями — зирой, куркумой, чили, кориандром, чесноком. Несмотря на большое количество приправ, Мумбайская цыпа готовится невероятно быстро и просто. В качестве гарнира к этому блюду подается рис, сваренный с шафраном и кардамоном. При подаче на стол вместе с рисом  Мумбайская цыпа выглядит очень красиво и аппетитно, ведь индийский шафран дает рису приятный желтый оттенок, а кардамон придает рису пикантный аромат.

    Читать дальше…

  • Рыбные палочки из кижуча в кляре — это невероятно полезное блюдо благодаря содержащимся в мясе кижуча полезным веществам: минералам, микроэлементам и витаминам В1 и В2. Кижуч хорош еще тем, что в его мясе содержится очень мало костей, что очень понравится вашим деткам. Казалось бы, что необычного в этом блюде? Но, во-первых благодаря специальному маринованию перед готовкой (за идею отдельное спасибо тете Нине с Комсомольска)  кижуч приобретает мягкость и сочность. А, во-вторых, кляр придает этому блюду праздничный нарядный вид. К тому же, на приготовление рыбных палочек у вас уйдет немного времени, а это — огромный плюс

    Читать дальше…

  • Курица — одно из самых распространенных видов мяса. Трудно себе представить праздничный стол без  запеченной курицы с аппетитной хрустящей корочкой или путешествие в машине, автобусе или поезде без вареной курочки. Куриные крылышки с цитрусами имеют  неповторимый сладковатый, и в то же время кислый вкус, что делает это блюдо ещё соблазнительнее по вкусовым качествам. Существует один секрет —  если вы используете мороженные крылышки, убедитесь, что они хорошо оттаяли. Это необходимо для того, чтобы мясо хорошо прожарилось и возле кости не осталась кровь

    Читать дальше…

  • Салат «Для двоих» очень празднично смотрится и  возбуждает аппетит. Благодаря своим составляющим этот салат очень полезен, при условии, что в качестве заправки используется лёгкий майонез. Тут и перепелиные яйца, значительно превосходящие по своим полезным свойствам куриные и известные своими целебными качествами, тут и красная икра, которая содержит множество витаминов, микроэлементов и незаменимых жиров, тут и нежные креветки, являющиеся основой вкусной и сбалансированной диены благодаря содержанию в них холестерина, не впитывающегося в кровь, «хороших жиров» кислоты омега-3, витаминов B12 и PP , тут и листья салата — отличное витаминное средство. А дополняют все это — домашние чипсы-дранники

    Читать дальше…

  • Добавив в обычный салат слегка обжаренные кедровые орешки, вы получите очень интересное, полезное и вкусное блюдо. Ни для кого не секрет, что кедровые орехи — это кладезь полезных веществ. Хочется особенно выделить , что кедровые орехи — ценные носители жирорасщепляющих витаминов Е и Р. Витамины группы Е отвечают за обеспечение полноценной наследственности, а также отвечают за образование молока у кормящей матери, и при недостатке этого витамина лактация уменьшается или вовсе прекращается.  В общем, усвояемость орешков очень высокая, и польза для нашего организма огромна

    Читать дальше…