Обычно я делаю такой пирог с яблоками, но с ананасами получается ничуть не хуже. Этот пирог очень нежный и воздушный, можно сказать, тает во рту. Подавать его лучше в теплом виде
Ингредиенты:
- 400 г консервированного ананаса
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- 10 г сливочного масла для смазывания формы
Способ приготовления:
1. Яйца, муку, сахар и разрыхлитель взбить миксером
2. Форму смазать сливочным маслом, выложить ананасы и залить их полученным тестом
3. Выпекать в разогретой до 220° С духовке до подрумянивания, готовность проверить деревянной палочкой
