Томатный сок — это кладезь витаминов и полезных веществ. Томатный сок содержит большое количество солей калия, магния и легкоусвояемого железа, глюкозу и фруктозу. Томатный сок возбуждает аппетит, а также его рекомендуется употреблять беременным женщинам, благодаря высокому содержанию в нем витамина С и калия. Но самое главное и полезное свойство томата — это содержание в нем особого вещества — ликопена, который не разрушается при термической обработке томатов. Ликопен служит отличным природным лекарством и профилактикой от многих болезней, от рака желудка, легких и предстательной железы. Следовательно, томатный сок очень полезен для мужчин, его рекомендуют употреблять проктологи и урологи. И вообще, ученые внесли томаты в список 10-ти самых полезных продуктов. Так что, не ленитесь и запасайтесь томатным соком на зиму!
